Winzer des Monats August – Christoph Koenen

Goldschiefer Riesling trocken

Vorh. Alkohol in %: 11,5
Fruchtsüße in g/L: 6,9
Fruchtsäure in g/L: 7,3
Jahrgang: 2019

Riesling in hoher Auflösung, puristisch und mit überwältigender Schönheit. Dies folgt aus der Summe vieler inspirierender Details. Hier ragen die Reben aus unserem steilsten Rebberg. Ein Wein wie aus Stein gemeißelt – aus Schieferstein. Pure Qualität in purem Design. Dieser Wein spiegelt den Stil der Schiefersteillagen wider. Mineralität, Expressivität, die dramatische und wilde Landschaft mit der typischen Rieslingaromatik.

Gutswein Riesling feinherb

Vorh. Alkohol in %: 10,5
Fruchtsüße in g/L: 22,5
Fruchtsäure in g/L: 7,5
Jahrgang: 2020

Er stellt die Basis unserer feinherben Weine dar. Unsere Gutsweine sind stilprägend für die Rebsorte Riesling in der Kombination mit unserer Region. Wir beschreiben sie als das Lächeln der Natur, das uns auf leichte, frische, spritzige und unwiderstehliche Art in Kussdistanz zum Leben bringt.

Gutswein Rivaner trocken

Vorh. Alkohol in %: 11,5
Fruchtsüße in g/L: 4
Fruchtsäure in g/L: 6,2
Jahrgang: 2020

Der Rivaner Gutswein trocken ist geprägt von seiner alles überstrahlenden Frucht nach Kiwi und Stachelbeere. Diese läßt unsere Augen leuchten, noch bevor wir den ersten Schluck verkostet haben. Er verspricht mit seinem aromatischen Charme ein unkompliziertes und erfüllendes Weinabenteuer. Mit einer kühlen Frische bis hin zu einer feinen, abgerundeten Stachelbeeraromatik, erfreut er unseren Gaumen von Beginn an und weckt die Lust auf mehr.

Pinot Blanc trocken

Vorh. Alkohol in %: 12,0
Fruchtsüße in g/L: 6,0
Fruchtsäure in g/L: 5,9
Jahrgang: 2020

Die Pinot Blanc Rebe und deren Weine leben von Körper und Kraft. Umso mehr freut es uns, dass wir auf unseren Pinot Blanc Standorten Trauben ernten, deren spätere Weine nicht vom Alkohol geprägt sind, sondern Tiefe und Eleganz ausstrahlen. Diese Tiefe und Kraft erlaubt die Lagerung im Holzfass. Frucht, Körper und sehr dezente Holzaromen verbinden sich und schenken uns einen Wein der 100% Trinkfreude bringt.

Pinot Noir Rosé Winzersekt

Vorh. Alkohol in %: 12,0
Fruchtsüße in g/L: 9,6
Fruchtsäure in g/L: 5,5

Er verströmt ein Geheimnis das neugierig macht. Das Geräusch des Korkens beim Öffnen ist wie das Hochgehen des Vorhangs bei einer Premiere. Zu der aufsehenerregenden Choreografie gehört ein feiner Duft nach roten Früchten. Die Kombination mit einer zarten Hefenote durch die Lagerung, gibt ihm diese tiefe, lang anhaltende Ästhetik ohne jegliche Oberflächlichkeit. Eine echte Inspiration aus Pinot Noir Trauben. Eine Inspiration wie ein Gedicht, nicht mit Tinte geschrieben, sondern mit Herzblut.

Pinot Noir Rosé

Vorh. Alkohol in %: 12,0
Fruchtsüße in g/L: 4,7
Fruchtsäure in g/L: 5,7
Jahrgang: 2019

Die Trauben des Pinot Noir Rosè reifen in einer Schiefer Steillage der Sonneninsel Minheim. Die würzige Schiefermineralität, kann man bei diesem lachsfarbenen Rosè sehr gut nachempfinden. Am Gaumen präsentiert er sich harmonisch trocken. Es sind wiederum die roten Früchte, die ihn geschmacklich prägen und gemeinsam mit der Besonderheit der Lage zu einem authentisch, ausdrucksstarken Pinot Noir Rosè machen.

Riesling Alte Reben, trocken

Vorh. Alkohol in %: 12,0
Fruchtsüße in g/L: 6,5
Fruchtsäure in g/L: 7,7
Jahrgang: 2019

Diese starke, verführerische Anziehungskraft beginnt mit dem Duft. Einerseits intensiv und glasklar, andererseits fast poetisch. Genau diese Kontraste ziehen sich unwiderstehlich auch durch die Verkostung und machen diesen Wein damit gleichermaßen unwiderstehlich. Von dieser unaufdringlichen Eleganz kann man nicht genug bekommen. Die vitale Frische am Gaumen drückt stilvoll aus, was der eigentliche Wert alter Reben darstellt. Hier tanzt die Frische mit einer unvergleichlichen Leichtigkeit über der Komplexität des Weines – ausdrucksstark und lang anhaltend.

Riesling Spätlese fruchtig

Vorh. Alkohol in %: 8,0
Fruchtsüße in g/L: 83,4
Fruchtsäure in g/L: 9,8
Jahrgang: 2019

Was zeichnet unsere Riesling Spätlese fruchtsüß aus? 
Ein unverwechselbares Aromenspiel von gelben, tropischen Früchten im Duft und eine feinfruchtige, brillante Fruchtkonzentration im Geschmack. Eine reife, vibrierende Fruchtsäure durchzieht diese geschmackliche Fülle. Alles tanzt und kitzelt den Gaumen. Ihre Zunge wird Augen machen.